Defnyddiwyd Pullulan, asiant gelling wedi'i seilio ar blanhigyn, fel y prif gyfrwng gellio ar gyfer cregyn capsiwl meddal. Ymchwiliwyd i'r broses gynhyrchu capsiwlau meddal gan ddefnyddio pullulan fel y prif asiant gelling, a chymharwyd capsiwlau meddal gan ddefnyddio gelatin fel yr asiant gelling cregyn o ran amser dadelfennu, gollyngiad olew, ocsidiad cynnwys, ac adlyniad. Dangosodd y canlyniadau fod capsiwlau meddal gan ddefnyddio pullulan fel y prif asiant gelling yn arddangos amser dadelfennu gwell, ocsidiad cynnwys, adlyniad, a gollyngiad olew ar ôl cyfnod storio o'i gymharu â chapsiwlau meddal gan ddefnyddio gelatin.
Defnyddiwyd Pululan-carrageenan fel prif gydran y datrysiad gelling. Archwiliwyd effeithiau cymhareb y gydran ar athreiddedd olew, cryfder tynnol, elongation ar egwyl, cryfder gel, a throsglwyddiad ysgafn y gragen capsiwl, gan benderfynu ar y dull paratoi ar gyfer capsiwlau meddal. Penderfynwyd ar fformiwleiddiad optimaidd cregyn capsiwl meddal pullulan-carrageenan trwy fethodoleg arwyneb ymateb yn seiliedig ar arbrofion{{-ffactor sengl. Cafwyd y cynllun paratoi gorau posibl: cynnwys carrageenan 1.25% (cymhareb gel cyfansawdd 23.5:2.5), cynnwys ffrwctos 4.7%, a chynnwys ïon potasiwm 0.11%. O dan y cynllun hwn, y cryfder tynnol, yr elongation ar yr egwyl, a'r cryfder gel oedd (34.6875 ±1.6253) MPa, (50.1346% ± 2.6834%), a (463 ± 13) g/cm², yn y drefn honno. Mae canlyniadau'r arbrawf yn cytuno'n dda â'r gwerthoedd damcaniaethol. Mae gan y canlyniadau a gafwyd o'r optimeiddio methodoleg arwynebau ymateb rai arwyddocâd arweiniol ar gyfer cynhyrchu ymarferol ac ymchwil bellach.
